內(nèi)容摘要：檸檬是一種廣受歡迎的柑橘類水果，原產(chǎn)于亞洲南部，它是一種熱帶水果，它非常的耐寒，在北方地區(qū)是無法種植的，到了冬季它就會被凍死。
一、檸檬不耐寒
檸檬生長最適宜的溫度為 23 - 29℃。它能忍受短時間的低溫，一般來說，當溫度下降到 -3℃左右時，檸檬植株就可能會受到凍害。持續(xù)的低溫環(huán)境會使檸檬樹的枝葉枯萎，樹皮凍裂，嚴重情況下，植株會被凍死。不過，不同的檸檬品種耐寒性略有差異，有些相對耐寒的品種在采取適當?shù)姆篮胧┖?，能在較冷的環(huán)境中存活。
二、適宜種植的地方
氣候條件：檸檬是亞熱帶植物，適合在溫暖濕潤、陽光充足的氣候環(huán)境中生長。它不耐寒，適宜生長的年平均溫度在 17 - 24℃，極端低溫最好不要低于 - 3℃，溫度過低會對植株造成凍害。同時，年降水量在 1000 - 2000 毫米較為適宜，并且需要良好的排水條件，因為檸檬雖然喜濕，但不耐澇。
土壤條件：檸檬適宜種植在土層深厚、疏松肥沃、排水良好的土壤中。土壤的 pH 值一般在 5.5 - 7.0 為宜，過酸或過堿的土壤會影響檸檬對營養(yǎng)元素的吸收。比如在山地丘陵地帶，選擇坡度較為平緩、朝南向的山坡地，土壤富含有機質(zhì)的地方進行種植，有利于檸檬樹的生長和果實品質(zhì)的提升。
地理區(qū)域：在世界范圍內(nèi)，地中海沿岸、美國加利福尼亞州、中國的南方地區(qū)（如四川安岳、云南瑞麗等地）都是檸檬的主要種植區(qū)。這些地方氣候溫暖，冬季相對溫和，能滿足檸檬生長對溫度的基本需求。
三、花期
時間：檸檬花期主要集中在 4 - 7 月。不過，檸檬的花期也會受到品種、氣候和栽培管理等因素的影響。比如在氣候溫暖、光照充足的環(huán)境下，花期可能會提前并延長；相反，在氣候多變或者光照不足的情況下，花期可能會推遲或者縮短。
花朵形態(tài)：檸檬花是白色或帶淡紫紅色，有單瓣和重瓣之分。單瓣花有 5 片花瓣，呈長橢圓形，花瓣質(zhì)地柔軟，花蕊呈黃色，散發(fā)著清香。花朵一般生長在葉腋處，花朵較小，直徑大約在 3 - 4 厘米左右。
四、果期
時間：果期一般在 9 - 11 月，從開花到結(jié)果需要 5 - 6 個月的時間。檸檬果實成熟后，顏色會從綠色逐漸變?yōu)辄S色。不過，現(xiàn)在也有一些四季結(jié)果的檸檬品種，只要條件適宜，在不同的季節(jié)都可以收獲果實。
果實特征：檸檬果實呈橢圓形或卵形，大小因品種而異。一般直徑在 5 - 8 厘米左右，果皮比較厚，表面粗糙，有許多凹陷的油胞點，這些油胞點中含有豐富的檸檬精油，是檸檬香氣的主要來源。果肉呈淺黃白色，果汁含量高，味道酸澀。
