國內(nèi)和歐美苗圃最大的差距,看似容易做到難

內(nèi)容摘要:現(xiàn)在越來越多的地方在提苗木產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,從轉(zhuǎn)型升級、提質(zhì)增效到供給側(cè)改革,再到如今的高質(zhì)量,核心是從規(guī)模數(shù)量到質(zhì)量效益的轉(zhuǎn)化。在這一過程中,專家總結(jié)了“五化”“六化”等,即良種化、精品化、標準化、機械化、容器化……

在各種“化”中,哪一個最基礎(chǔ)、最應該引起重視呢?最直接最簡單的觀察方法是與歐美發(fā)達國家苗木產(chǎn)業(yè)相比較,觀感上最大的差距就是,他們無論大小苗圃,同一類產(chǎn)品一致性很強,包括造型苗,都是用“模具”生產(chǎn)的,這就是標準化苗木。

關(guān)于標準化的定義中,對其作用的闡述有:標準化是促進科技進步的重要途徑;標準化能夠保證產(chǎn)品、工程、服務(wù)質(zhì)量;標準化是提高企業(yè)管理水平的基礎(chǔ);標準化是加強國際貿(mào)易與合作的有效工具等。從作用看,標準化重要性不言而喻。

但在與苗圃經(jīng)營者聊天時,談到標準化話題,不少人卻覺得“虛”、簡單,不就是統(tǒng)一定干、冠幅差不多嘛,有什么可以值得探討的!
確實,這種苗木質(zhì)量要求的標準化一看就會,沒什么學問。但是如果和現(xiàn)在的苗木精品化、高質(zhì)量發(fā)展結(jié)合起來看,這種質(zhì)量標準是不合格的,或者只是部分標準,標準化的“標準”不夠。

以國際樹木學會行道樹標準為例,它要求活冠比(樹冠/樹干)在60%左右;要有強接枝,雙主干樹分叉處要呈“U”形,而不能呈“V”形;干粗收窄;沒有內(nèi)夾樹皮;樹冠呈淚滴狀;上下枝條不重疊,沒有“陰枝”;沒有盤根。
我國林業(yè)上評價一個苗木是否優(yōu)質(zhì)的指標有三個:形態(tài)指標、生理指標、活性指標。形態(tài)大家都比較熟悉,包括胸徑、干高、分枝點高、主枝數(shù)量、冠形指標等。生理指標包括苗木水分、導電能力、芽休眠等。活性指標有苗木生活力、根生長潛力檢測等。
所以苗木標準化并不容易,能夠生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的標準化苗木的前提是精細化的管理、科學化的栽植和機械化的使用。它體現(xiàn)在基地管理的每一個細節(jié),從品種的選擇,苗圃規(guī)劃,株距、行距、修剪、灌溉、施肥、噴藥等各個環(huán)節(jié),制定一整套生產(chǎn)技術(shù)管理規(guī)程,嚴格執(zhí)行,才會水到渠成。
標準化看似簡單,其實對苗木行業(yè)來說相當于一場理念上的“革命”。苗木屬于種植業(yè),相對不那么精確,很多人習慣了粗放管理,“差不多”“大概齊”,但一個一個環(huán)節(jié)下來,就是“差之毫厘,謬以千里”,苗木產(chǎn)品各式各樣。標準化需要管理者改變、不斷提高,需要管理不斷規(guī)范并形成制度、流程,這同時也有利于技術(shù)、經(jīng)驗的積累、固化,形成競爭優(yōu)勢。

來源:中國花卉報

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